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Neues Kaffee(maschinen)konzept

Bonaverde nennt sich ein Berliner Startup, das eine ganz neuartige Kaffeemaschine auf den Markt bringt. Der Clou dabei: diese Kaffeemaschine kann auch portionsweise Bohnen rösten, was dem Geschmack zugute kommen soll. Gleichzeitig ist geplant, Konsumenten eine einfache Möglichkeit zu bieten, um Kaffeebohnen über das Internet direkt von Bauern aus den Ursprungsländern zu beziehen, d.h. ohne den Umweg über Röstereien. Dies soll mit einer neuen Internetplattform zur Unterstützung der Kontaktaufnahme und Abwicklung des Verkaufs der Bohnen ermöglicht werden. Ein sehr vielversprechendes Konzept für Kaffeejunkies, wie ich einer bin. Mehr dazu im Interner unter „bonaverde“ und in diesem Interview.

 

 
 

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Ziemlich clever mit 19

Unsere Ozeane sind ziemlich vermüllt mit Plastikabfällen. Diese können biologisch schlecht abgebaut werden und bleiben über lange Zeiträume in den Meeren. Die Folge sind grosse Mengen von Plastikmüll. Kleinere Plastikpartikel können leicht in die Kiemen von Fischen geraten und schlimme Folgen für die Fische mit sich bringen.

Ein 19-jähriger, junger Forscher stellte kürzlich bei einer TED-Konferenz ein Konzept zur Bekämpfung des Problems vor, welches zur Zeit von einem Forscherteam auf seine Tauglichkeit überprüft wird. So oder so ist das Thema dringlich und verdient Aufmerksamkeit, damit wir zu effektiven Lösungen kommen.

 
2 Kommentare

Verfasst von - Juni 6, 2013 in Wissenschaft

 

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